2018~2019学年第一学期第十七周学生午餐菜单

作者:发布时间:2018-12-24浏览次数:10

南京馨民快餐合同实际执行带量食谱 
一中初中部中餐    标准:12元/餐·人  
星期
日期12.2412.2512.2612.2712.2812.29
菜名食材用量菜名食材用量菜名食材用量菜名食材用量菜名食材用量菜名食材用量
周谱 (每份) (每份) (每份) (每份) (每份) (每份)
第十六周回卤鸡上腿75克红烧肉75克米酒焖鸭75克香炸大排75克秘制排骨75克爆炒肉柳75克
鱼香肉丝65克脆炒三丁65克笋瓜炒蛋65克酸豆炒肉丝65克青笋炒鸡蛋65克黄豆酱肉丁65克
虾皮冬瓜65克西红柿炒蛋65克肉末海带丝65克木须蛋65克杏鲍菇肉片65克蒸水蛋65克
香菇青菜65克肉末烩豆腐65克白菜面筋包65克炝炒卷心菜65克虾皮焖茄子65克溜南瓜片65克
萝卜丝蛋汤 土豆肉丝汤 西红柿蛋花汤 赤豆元宵汤 冬瓜海带汤 紫菜蛋花汤 
  酸奶   香蕉     
备注:如因天气、市场原因个别菜肴有所调整,敬请原谅!
 
南京馨民快餐合同实际执行带量食谱 
一中初中部中餐    标准:15元/餐·人  
星期
日期12.2412.2512.2612.2712.2812.29
菜名食材用量菜名食材用量菜名食材用量菜名食材用量菜名食材用量菜名食材用量
周谱 (每份) (每份) (每份) (每份) (每份) (每份)
第十六周回卤鸡上腿90克盐水虾90克秘制排骨90克米酒焖鸭90克红烧肉90克红烧鱼块90克
香炸大排65克川香回锅肉65克泰式鱼圆65克酸豆炒肉丝65克青笋炒鸡蛋65克爆炒肉柳65克
鱼香肉丝65克西红柿炒蛋65克笋瓜炒蛋65克五彩肉丁65克三鲜杂烩65克蒸水蛋65克
香菇青菜65克肉末烩豆腐65克白菜面筋包65克炝炒卷心菜65克虾皮焖茄子65克溜南瓜片65克
萝卜丝蛋汤 土豆肉丝汤 西红柿蛋花汤 赤豆元宵汤 冬瓜排骨汤 紫菜蛋花汤 
橘子 酸奶 橘子 香蕉 酸奶 手撕面包 
备注:如因天气、市场原因个别菜肴有所调整,敬请原谅!